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大巴在磐安山区崎岖小路穿梭，透过车窗不时能看到一片片青黛色的竹林。是的，又到了每年一度竹子萌芽长新笋的时节，懂行的阿姨们说，这里的竹笋好。
“宁可食无肉，不可居无竹”，吐露的是一股贫穷士大夫的酸味和无可奈何。但的确有许多咏竹的诗流传至今。比如做过杭州刺史的唐代诗人白居易，就写过咏竹的诗：“不用裁为鸣凤管，不须截作钓鱼竿。千花百草凋零后，留向纷纷雪里看。”和“一片瑟瑟石，数竿青青竹”这样脍炙人口的诗句。而比白居易晚生二百多年、也曾在杭州做过官的北宋诗人苏轼写的“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”，更是人人能诵的金句。
P1、当日，正常中午12点的午餐，因为堵车，迟至下午1点多才吃上。10人一桌10个菜，有鸡有鱼，印象最深的还是毛笋烧五花肉。我们在磐安的一日三餐和晚宿都在这样的农家乐。
P2、我们吃住的地方叫尖山镇大山头村，那里家家门前都晒着毛笋干。吃过了这家做的饭，心急的主妇们又跟这家的女主人谈起了笋干的价。
P3、推开窗，我们住的这家农家乐的屋后就是一大片竹林，真应了白居易“最爱近窗卧，秋风枝有声”的诗句。
P4、当然，照片中的毛笋是不能食用的，因为“长太高了”。
P5、后来我们在村子里转悠的时候，很多地方都晒着笋干。
P6、为什么我们在农家乐吃的毛笋味正，而自家做的就不如呢？原因在于新鲜，当日挖出的毛笋，隔上一天食用就差了许多。所以，当日吃不完的鲜毛笋建议先用热水漂烫，冷藏保存。
P7、这个尖山镇的大山头村，除了有高大上的四层大房子，还保存了一些用石头建的老房子。
P9、石板路，石牌子。
P10、村子里的这幢房子，大概有点年代了。门前有一口方塘，有“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊”的意境。
P11、磐安的第二宝，要算这满山遍野的茶林了。磐安有“中国生态龙井之乡”的美称。
磐安的第三宝，是香菇。磐安是“中国香菇之乡”。可惜现在不是产新鲜香菇的季节，在集市上只见一袋袋的香菇干，我没了拍照的兴趣，亲们将就。
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