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新疆旧闻（2）：买青

2012-11-18 22:26:32| 分类：新疆往事 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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对，没写错，是买青，不是“卖春“！

11月份应该是红枣开始采摘的时节，但新疆巴楚各乡镇红枣园内已很少见挂在树上的红枣。今年红枣是小年，量比去年少。红枣厂商为了能从农民手里收到红枣，在9月份的时候，就与种植农户说好价格，下了订单。商家怕农民说话不作数，又将田里的红枣卖给他人，所以一俟红枣成熟，就早早地采摘了，质量得不到保证。

“下订单”这种商业行为新疆古已有之，那时叫“买青”。

纪晓岚在《乌鲁木齐杂诗》第46首就描写了新疆当地农民“买青”的景象：“罢亚（二字都有禾木旁）翻翻数寸零，桔槔到手不曾停。论园仿佛如朱荔，三月商家已买青。”原诗注：二、三月间，田苗（这里是指小麦——本博注）已长，商家以钱给农户，俟熟收粮，谓之买青。

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